养生知识的普及现状：公众健康素养的调查与分析

一、公众健康素养整体水平仍待提升

1. 全国居民健康素养水平
   根据2025年监测数据，我国居民健康素养水平虽逐年上升，但整体仍偏低。以泸州市为例，2025年完成的3850份有效问卷显示，居民对基本健康知识和理念的掌握存在明显短板，尤其在慢性病防治、安全与急救等领域认知不足。全国范围内，2020年居民健康素养水平为23.15%（即100人中仅23人具备基本健康素养），远未达到《“健康中国2030”规划纲要》提出的2030年30%目标。

2. 年轻群体健康行为失范
   国家卫健委2023年数据显示，18-22岁大学生健康素养水平仅为19.2%，低于全国平均水平6.2个百分点。具体表现为：

   • 合理膳食认知率不足50%，导致三餐不规律者超60%；
   • 科学运动知识匮乏，68.3%的学生存在熬夜现象，2022年高校体检异常率高达78.5%；
   • 伪科学养生行为流行，如“生酮减肥”“断食养生”等错误方式在校园内广泛传播，2021年某高校因不当养生行为就诊人数同比增长37%。

二、养生知识传播渠道碎片化与内容失真

1. 主要信息来源
   • 短视频与社交平台：82.7%的学生通过抖音、微信等渠道获取养生知识，但43.2%的内容存在夸大功效、伪科学表述，仅12.5%的学生主动查阅权威来源。
   • 线上教育平台：健康养生食品行业线上教育内容质量参差不齐，专业教育平台课程系统性强但覆盖面窄，综合电商平台知识普及与销售结合但深度不足，社交媒体信息传播快但可信度低。
   • 传统渠道：医生/护士、健康讲座等权威来源的信任度较高，但接触频率较低。
2. 内容失真问题突出
   • 伪科学泛滥：电商平台3元即可批量购买养生文案，MCN机构通过算法推送虚假健康指南，部分账号虚构海外研究背书，利用“少喝水长寿”等标题收割流量。
   • 误导性营销：20%医生通过“大小号联动”模式引流至私域带货，涉及保健品、医疗器械等高利润品类，甚至利用患者信任开展虚假义诊。

三、教育供给与需求严重错位

1. 课程设置滞后
   • 全国仅38.6%的高校将养生知识纳入必修课程，实践类课程占比不足15%，而学生需求调研中78.9%的学生希望获得个性化健康指导与实操技能培训。
   • 课程参与度不足40%，课后健康行为改善率不足20%，反映出教学内容与实际需求脱节。
2. 政策落地执行弱
   • 《“健康中国2030”规划纲要》明确要求将健康教育纳入国民教育体系，但当前高校健康素养覆盖率不足30%，与政策要求的2025年80%覆盖率差距显著。
   • 资源投入不足，健康专项经费占比不足高校预算的0.5%，导致师资匮乏、课程标准化缺失。

四、行业监管与规范化进程加速

1. 政策重拳出击
   • 2025年6月13日，国家卫健委联合14部门发布新规，明确禁止借科普之名行广告营销之实，并建立MCN机构黑名单制度。
   • 头部平台已建立医生资质认证体系，要求上传执业证明、职称证书等材料；监管部门通过AI审核模型识别伪科学关键词，逐步构建“准入-监测-惩戒”全链条监管机制。
2. 市场净化效果显现
   • 伪科学内容传播得到一定遏制，但超6成老年用户仍难以分辨科普内容真实性，此类误导每年导致的医疗决策偏差损失达数十亿元。
   • 规范化科普内容生产、数据化健康管理、合规化商业转化成为行业核心竞争力。

五、未来趋势与提升路径

1. 公众认知转变
   • 从盲目跟风“网红偏方”转向依赖权威机构指南；
   • 从被动接受信息转向主动参与健康管理课程；
   • 从单一疾病治疗关注扩展到心理、营养等全面养生。
2. 产业升级方向
   • “医养结合”服务下沉至社区，提供便捷化健康管理；
   • AI驱动的个性化健康管理平台崛起，通过智能穿戴设备、基因检测等技术实现精准服务；
   • 中医药养生与现代医学融合创新，开发符合年轻人需求的个性化养生方案。
3. 提升公众健康素养的建议
   • 加强权威信息传播：推广国家卫健委、疾控中心等官方渠道，提高科普内容可信度；
   • 完善教育体系：将养生知识纳入中小学必修课程，高校增设实践类课程，强化师资培训；
   • 强化行业监管：严格执行医生资质认证、内容审核制度，打击虚假营销；
   • 鼓励科技赋能：利用AI、大数据等技术开发个性化健康管理工具，提升用户参与度。